No case do Seu Bragança, trabalhamos desde a concepção do tema do bar, até a decoração e o cardápio que seria oferecido aos clientes. A ideia foi criar um bar com alma carioca, trazendo todo o clima do Rio de Janeiro para Santa Catarina.

As características da cidade já começam logo no nome do local. Queríamos traduzir esse espirito boêmio e carioca. Assim, nos inspiramos em Dom Pedro I, que levava a fama de aventureiro. Um de seus sobrenomes vinha da casa de Bragança. Então, acrescentamos a palavra “Seu” para trazer mais informalidade e simpatia ao bar, surgindo o nome final: Seu Bragança.

No Rio, os bares são mais informais, descontraídos e trazem aquele gingado carioca já conhecido por todo o país. A ideia é que o bar tivesse esse mesmo clima. Poder vir tranquilo, bater um bom papo, comer boa comida, beber um chope bem gelado e vir até mesmo direto do trabalho. O que era um desafio, já que na cidade a cultura do happy hour não era tão comum.

 A decoração dos bares costuma ser carregada, com os ícones do Rio como os Arcos da Lapa, Copacabana, entre outros. Assim, a decoração escolhida traz esses ícones, unindo a simplicidade com a beleza dos bares modernos.

Todo o cardápio também é inspirado na cidade carioca. Comidas simples, mas que as pessoas da região não estão tão acostumadas. São pratos tradicionais e ideais para compartilhar com amigos.

As bebidas trazem drinks exclusivos que foram batizados com nomes de samba, como Verde que te quero rosa ou Madalena do Jucu. Além das caipirinhas únicas do bar, do chope tradicional e das cachaças que são encontradas.

Para lançar o bar, começamos a divulgá-lo por meio das redes sociais, para instigar a vontade nas pessoas da região e despertar a curiosidade em um local que ainda não tinha por aqui. Aos poucos, fomos mostrando quais eram os pratos, os drinks e destacando todos os diferenciais para que quando fosse inaugurado, todos já quisessem conhecer.

Nas redes sociais temos uma comunicação informal, descontraída, que chama a pessoa pra vir e bater um bom papo mesmo. Costumamos interagir bastante com nossos clientes para que se sintam à vontade em relação ao bar.